정보131 초밥(스시)의 역사와 인기초밥 10가지 초밥은 유명하고 사람들이 많이 먹는 음식인데요 음식에는 그 나라의 역사와 문화가 담겨 있기에 갑자기 초밥을 보다가 초밥의 역사와 사람들이 많이 먹는 인기초밥이 무엇인지에 대해서 궁금해졌습니다 그래서 오늘은 초밥의 역사와 인기초밥 10가지에 대해서 알아보겠습니다 초밥(스시)의 역사 초밥은 식초에 버무린 밥을 회, 달걀등에 얹어서 채워서 먹는 일본요리이며 스시라는 말은 신맛을 의미하는 일본어인 스에서 유래되었으며 숙성된 신맛과 관련이 있습니다 2세기경 동남아시아에서는 밥을 숙성시켜 발생한 신맛으로 생선을 보존하는 기술을 발전시켰습니다 생선을 소금에 절인뒤에 그위에 밥을 올려 몇 달 동안 놓아두면 생선 젓갈이 만들어졌으며 이 생선 젓갈은 8세기 경에 일본으로 전해져 초밥이 되었습니다 당시 일본은 불교가 전파되.. 2023. 1. 29. 햄버거 만든 나라와 브랜드 best 5가지 저는 햄버거를 좋아해서 햄버거를 자주 사서 먹습니다 햄버거는 세계적으로 유명하고 사람들이 자주 먹는 음식인데요 갑자기 햄버거를 만든 나라와 햄버거의 브랜드 순위에 대해서 궁금해졌습니다 그래서 오늘은 햄버거를 만든 나라와 햄버거 브랜드 순위에 대해서 알아보겠습니다 햄버거 만든 나라 햄버거는 유래는 19세기 또는 20세기 초부터 발견됩니다 산업혁명 이후에 생산 수단이 농업에서 공업으로 바뀌어감에 따라서 인류 사회는 노동계급과 중산층이 출현하게 되었고 대량 생산되어 저렴한 음식에 대한 수요가 생겼으며 햄버거가 탄생하였습니다 햄버거의 이름은 독일의 항구도시인 함부르크에서 유래된 말입니다 최초의 햄버거가 어디서 시작되었는지는 정확하지 않지만 햄버거가 세상에 처음으로 등장한 곳은 미국 또는 독일이라는 주장이 있습니.. 2023. 1. 29. 피자의 역사와 종류 저는 피자를 좋아해서 피자를 자주 시켜 먹습니다 피자는 아침에도 먹어도 좋고 점심에 먹어도 맛있고 저녁에 먹어도 맛있는데요 갑자기 자주 먹는 피자에 대한 역사와 피자의 종류에 대해서 궁금해졌습니다 그래서 오늘은 피자의 역사와 피자의 종류에 대해서 알아보겠습니다 피자의 역사 피자의 어원은 이탈리아어 Pitta에서 유래된 것으로 추정되며 동그랗고 납작한 빵을 의미하는 단어입니다 이 동그랗고 납작한 빵을 처음 개발한 사람들은 이탈리아인이 아니라 고대 그리스인들로 추정되며 고대 이집트인들이 이스트를 첨가하는 제빵법을 처음으로 개발하였고 이후 고대 그리스인들에 의해 화덕이 활성화되었다고 합니다 시간이 흘러 그리스인들이 이탈리아 남부의 해안가에 자리를 잡게 되었고 그곳의 이름을 새로운 도시 라는 의미의 네아폴리스로.. 2023. 1. 28. 만두의 유래와 종류 저는 만두를 좋아해서 만두를 자주 먹습니다 만두는 아침에도 먹어도 좋고 점심에 먹어도 맛있고 저녁에 먹어도 맛있는데요 갑자기 만두에 대한 유래와 우리나라의 만두의 종류에 대해서 궁금해졌습니다 그래서 오늘은 만두의 유래와 우리나라 만두의 종류에 대해서 알아보겠습니다 만두의 유래 만두의 유래라고 많이 알려진 이야기가 있는데요 바로 나관중소설 삼국지연의에서 나오는 내용입니다 내용은 제갈량이 남만지역 정벌하고 남만의 지도자인 맹획을 잡아서 돌아오는 길에 강을 건너는데 바람이 많이 불고 파도가 거세졌다고 합니다 제갈량이 현지인에게 물어보니 강물의 신이 노하여서 사람머리 49개를 제물로 바쳐야 한다고 하여 밀가루 피에 쇠고기와 양고기로 속을 채워서 사람 머리 같은 모양을 만들어 강에 던지자 강이 잠잠해졌습니다 이것.. 2023. 1. 28. 이전 1 ··· 10 11 12 13 14 15 16 ··· 33 다음
